Il Ristorante Il Cavaliere si trova nel quartiere Scalo della bellissima città di Orbetello, meta ogni anno di turisti e visitatori attratti dalle bellezze della natura circostante, delle spiagge e della buona cucina.
Il locale propone prevalentemente piatti a base di pesce e ricette tipiche della Maremma e della Toscana, preparate con materie prime selezionate presso i migliori fornitori della zona.